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Area 03 · Sicurezza, salute e qualità
Sicurezza alimentare e igiene
Progettiamo il tuo piano di autocontrollo e ti affianchiamo nella gestione quotidiana della sicurezza alimentare.
Richiedi una consulenzaA chi è rivolto
- Ristorazione e hotel
- Industria agroalimentare
- Strutture con piscine o SPA
Cosa comprende
Piani HACCPManuali di autocontrollo e tracciabilità di filiera.
Consulenza chimico-alimentareAsset microbiologico e tecnologico.
Prevenzione LegionellaGestione del rischio e piani piscine.
Pratiche amministrativeIstruttorie DIA/SCIA sanitaria.
Come lavoriamo
1Sopralluogo e analisi dei processi
2Redazione del piano HACCP
3Verifiche periodiche e aggiornamento
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